穿到七零带全村暴富啾十二
5. 赶集
小
大
于知乐找出于海宗送来的大木盆，把海货一股脑倒入木盆，又把海蜇捞出放入另一个小盆。
祖屋是有水井的，早上于知乐已经打水灌满大瓦缸，如今直接舀上两勺，撒点盐，让海货慢慢吐沙。
“油盐酱醋是二婶和村里人换的。”于越把调料摆在灶台，每样都不多。
海隅村的地不好，村里人捕渔技术也一般，在方圆十里算穷村子。
大家一年到头挣不多几个钱，没有余钱囤调料往家里放，平常捡到海货基本就是水煮熟后撒点盐，放点酱油，将就着吃。
“我明天去趟镇上的供销社。”于知乐盘算着需要的东西，在脑里列了个清单。
她准备在后续的直播里加入烹饪环节，调料是必不可少的。
于越点点头，又从竹篮取出青瓜、香菜和姜，竟然还有一把嫩绿嫩绿的生菜。
“这是哪家给的？”于知乐问。
村里讲究人情来往，今天你给我一把青菜，明天我还你些针线，东西不值钱，讲究的就是你来我往的过程。
“陈昭，陈哥给的。”于越斟酌再三，说出实情。
“陈昭啊。”于知乐随口应声，脑子在回想匹配脸。
于越口中的陈昭是去年秋天才下乡的京市知青，挺有脾气，下乡没一个月就和知青点的人闹翻，村里没地方让他住，他索性搬去了牛棚。
“嗯，陈哥有空会教我一些化学知识。”于越敛下眉眼，低声回答。
他本来是南风公社出了名的神童，十二岁出事之后就没再去学校。
“等会你给陈昭送些海鲜粥。”于知乐转移话题，默默在清单里加上两样东西。
天色渐暗，村里家家炊烟袅袅，于知乐也开始准备晚餐。
海鲜粥熬的时间要长，她先舀了两碗大米泡水，然后着手处理海货。
斑节虾还活跃着，但于知乐一手抓一个，干净利落地去头，于越则在边上负责扒壳去虾线。
姐弟二人配合默契，很快就把所有虾处理完。
接着，于知乐去处理小章鱼，于越去洗菜。
于知乐熟练地剖开章鱼脑袋，把章鱼卵、墨囊、内脏等去掉，又翻过章鱼足，用劲挤出中间的牙齿，最后抓了些盐搓掉吸盘上的黏液。
“小宝，怎么了？”她一抬头就见于迟盯着她看，柔声问。
于迟的脸圆圆的，眼睛黑溜溜，又大又亮，盯得于知乐心都要化了。
“小宝去帮姐姐淘米。”于越读懂了他的想法。
于知乐给他搬来小凳子，又将浸米的小木盆搬到他面前，转头去处理海蜇。
海蜇的处理不难，先把大片切成几小块，片成合适的厚度，再改刀切成丝就行。
所有的菜备好，于知乐往陶罐里倒了薄薄一层油，油热将虾头和姜丝一起倒进去。
香味伴着滋啦滋啦的声音飘出，虾头转为橙色，熬出虾油。
于知乐加水煮沸，捞出虾头和姜丝，而后将大米倒入其中，盖上盖子。
熬粥的火不能太大，中途还需要搅拌防止粘锅，于越成了控火的人。
于知乐用泥块搭了另一个小灶，装上半瓦罐水，生火。
她又在清单里加上铁锅这一项，陶罐做饭太麻烦了，而且如果不是于海宗今早送了一批东西过来，家里就一个瓦罐。
海蜇不能用沸水去烫，于知乐估摸着温度差不多到八十多度，果断倒入锅里，焯个十几秒就用竹漏捞起。
所有海蜇烫完又过了一遍凉开水，放入青瓜丝，加酱油加醋，再撒些香菜，清脆爽口。
另一边的粥也熬得差不多了，于知乐把虾和章鱼块倒入粥里，搅拌。
等虾变了颜色，撒些盐，滴几滴香油，最后放上生菜丝煮上三十秒。
海鲜粥咸甜的味道充溢整个院子。
于知乐满意地笑了，不管什么时候，美食最能抚慰人心。
她舀了满满一碗海鲜粥，又分出小半盆凉拌海蜇，递给于越：“去吧，我和小宝等你回家开饭。”
屋子周边的路况不错，于越去牛棚没遇到什么阻碍。
牛棚里传出陈昭的声音：“呸呸呸，怎么是苦的？江上清，这玩意能吃？”
“这是辣螺。”江上清冷声回答。
眼见着陈昭就要单方面与江上清吵架了，于越立刻朗声喊陈昭。
陈昭被他膝盖处篮子传出的香味吸引，眼睛一亮：“于越，你是不是也知道江上清在煮吃不了的辣螺，所以专门来打救我的？”
海水回暖以后，辣螺很好捡，但水煮之后味道不怎么好，有点辣，又有点苦，连海隅村的人都懒得捡。
于越没有回答他的问题，递过篮子，道：“谢谢你给的蔬菜。”
“就几根菜，怎么好意思拿你这么多东西？”陈昭嘴上推辞，眼睛都黏在粥和凉拌海蜇上了。
于越笑了笑，摇着轮椅离开，走出几米还听得见陈昭对江上清絮絮叨叨的声音。
他到家时，粥的温度正适合入口。
三人同时舀了一勺粥，动作像复制那般整齐，又不约而同地露出陶醉的表情。
系统补偿的大米米香十足，配上紧实鲜美的虾肉，让人一口满足，脆脆的生菜丝增添了口感，让风味更上一层。
凉拌海蜇丝酸爽可口，其中清新可口的青瓜丝更是为打开味蕾作了几分贡献。
与此同时，陈昭半眯着眼享受美食，牛棚的饭桌上难得清净几分。
第二天早晨，天才蒙蒙亮，于知乐就出门了，赶往村口坐牛车的地方。
春耕刚刚结束，镇上有个大集，牛车上已经挤满了去赶集的人。
于知乐才找地方坐好，一个大娘就凑过来打听分家那天的事。
“乐妮，听说你家分了这个数？”大娘张开手，比划了一下，“你三婶可是天天在家里嚎呢！”
车上的讨论声小了，大家偷偷注意着这边的谈话。
于知乐似笑非笑地看了大娘一眼，嘴唇微启：“咸吃萝卜淡操心。”
“你！不识好歹，我真是好心喂了狗。”大娘被她一哽，气得讲出从前看的戏文的台词。
于知乐认得她，海隅村最嘴碎的三人之一——黄大娘，平日里最爱搬弄是非，路过的狗都能让她说两句。
她懒得理，直接闭目养神，没注意到人堆里一个女生目光闪烁。
“走喽！”赶车的于大爷长鞭一挥，牛车摇摇晃晃前行。
到大集时，天已经完全亮了。
于大爷定了回程的时间，交待好就赶着车到槐树下歇息。
南风公社的大集一个月一次，很是热闹。
摆摊的都是各村的副业组，东西卖得便宜，让于知乐逛花了眼。
一圈下来，她的背篓塞得满满的，才花了不到五块钱。
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期间，她撞见了不少村里人，个个看她买的东西都直摇头，感慨她不会当家。
于知乐不搭理她们，直奔最后一站，路上遇见卖阳桃和小樱桃的摊子，又各买了一兜。
大竹村和大陶村相邻，摊子也摆在一块，挑了个角落，摆了一地东西
她在俩摊子前转了几分钟，开始犯难，想买的东西太多，回村也是个问题。
大陶村副业组的人有眼力劲，觉得于知乐会是大主顾，主动问：“妮儿，你哪个村子的？顺路的话，我们可以给你捎上门。”
“我是海隅村的。”于知乐眼睛一亮。
大哥爽朗一笑：“海隅村离我们那不远，你随便挑。”
有了他的保证，于知乐一口气要了大大小小十几个泡菜坛子，又挑了花色看得过去的几套餐具和几个瓦缸。
挑完陶器，她又去挑竹制品。
簸箕、果蔬篮、竹椅、竹筛，她是一个不落。
最后，她还把大竹村赶了几个大集都没卖出去的“”镇摊之宝”——竹摇椅给收入囊中。
于知乐交定金很爽快，大竹村和大陶村的人笑得见眉不见眼，直拍胸脯保证散集后立刻给她送上门。
快到约定时间，她还要去供销社，只好快步走到槐树下，给于大爷递上两块麦芽糖，拜托他帮忙照看一下背篓。
“不用，你去就是了，我给你看。”于二爷摆摆手。
算起来，他和于老爷子还是同一个祖宗的，于知乐算得上他的侄孙女。
于知乐直接把糖塞进他手里，说：“二爷爷，你甜甜嘴。”
她转身跑去供销社，直接买了两个月量的油盐酱醋，让柜台售货员都忍不住侧目。
随后，她去另一个柜台称了一斤桃酥和一斤水果糖。
路过布料柜台时，一个大姐朝她打招呼：“乐妮，怎么不挑桃红在的时间来供销社？”
于知乐停住脚步，大姐嘴里的于桃红就是老太太最疼爱的小女儿。
“大姐，我们分家了。”她只一句话就堵住了大姐想扯闲篇的心思。
大姐讪讪一笑：“这，我也没听桃红说过。”
于知乐扯了扯嘴角，离开，出了供销社之后却总觉得有人在跟踪她。
猛地一回头，她看见一个瘦弱的身影闪入小巷。
没几秒，那人踩着小碎步走到于知乐面前，弱弱地说：“我，我刚刚，在大集上看见你买了很多东西，想问你要不要买些花回去种？”
说着，她掀开挎着的竹篮顶层的草。
“你这是投机倒把。”于知乐警惕地看着她。
女生长得很瘦弱，下巴像被刻意削尖那般，身上的衣服是破破烂烂的，但指甲整洁。
她听了于知乐的话，脸色一白，连忙摇头：“没，我，我，没有。”
“等等，我都要了。”于知乐在要撒腿跑卡前叫住了她，递过五毛钱。
女生小声道谢，跑开。
等于知乐再回到槐树下，有一半人已经到了，三三俩俩聚堆讲于知乐的闲话。
才几个小时，于知乐在众人眼里就成了败家的代表人物。
面对轮番的说教，她也只是淡淡地回了句：“请问用你家钱了吗？”
回到村时已是正午，于知乐费了很大力气才把买的东西搬到家门前，却看见一只大竹筐。
竹筐里发出微弱的呜咽声。
祖屋是有水井的，早上于知乐已经打水灌满大瓦缸，如今直接舀上两勺，撒点盐，让海货慢慢吐沙。
“油盐酱醋是二婶和村里人换的。”于越把调料摆在灶台，每样都不多。
海隅村的地不好，村里人捕渔技术也一般，在方圆十里算穷村子。
大家一年到头挣不多几个钱，没有余钱囤调料往家里放，平常捡到海货基本就是水煮熟后撒点盐，放点酱油，将就着吃。
“我明天去趟镇上的供销社。”于知乐盘算着需要的东西，在脑里列了个清单。
她准备在后续的直播里加入烹饪环节，调料是必不可少的。
于越点点头，又从竹篮取出青瓜、香菜和姜，竟然还有一把嫩绿嫩绿的生菜。
“这是哪家给的？”于知乐问。
村里讲究人情来往，今天你给我一把青菜，明天我还你些针线，东西不值钱，讲究的就是你来我往的过程。
“陈昭，陈哥给的。”于越斟酌再三，说出实情。
“陈昭啊。”于知乐随口应声，脑子在回想匹配脸。
于越口中的陈昭是去年秋天才下乡的京市知青，挺有脾气，下乡没一个月就和知青点的人闹翻，村里没地方让他住，他索性搬去了牛棚。
“嗯，陈哥有空会教我一些化学知识。”于越敛下眉眼，低声回答。
他本来是南风公社出了名的神童，十二岁出事之后就没再去学校。
“等会你给陈昭送些海鲜粥。”于知乐转移话题，默默在清单里加上两样东西。
天色渐暗，村里家家炊烟袅袅，于知乐也开始准备晚餐。
海鲜粥熬的时间要长，她先舀了两碗大米泡水，然后着手处理海货。
斑节虾还活跃着，但于知乐一手抓一个，干净利落地去头，于越则在边上负责扒壳去虾线。
姐弟二人配合默契，很快就把所有虾处理完。
接着，于知乐去处理小章鱼，于越去洗菜。
于知乐熟练地剖开章鱼脑袋，把章鱼卵、墨囊、内脏等去掉，又翻过章鱼足，用劲挤出中间的牙齿，最后抓了些盐搓掉吸盘上的黏液。
“小宝，怎么了？”她一抬头就见于迟盯着她看，柔声问。
于迟的脸圆圆的，眼睛黑溜溜，又大又亮，盯得于知乐心都要化了。
“小宝去帮姐姐淘米。”于越读懂了他的想法。
于知乐给他搬来小凳子，又将浸米的小木盆搬到他面前，转头去处理海蜇。
海蜇的处理不难，先把大片切成几小块，片成合适的厚度，再改刀切成丝就行。
所有的菜备好，于知乐往陶罐里倒了薄薄一层油，油热将虾头和姜丝一起倒进去。
香味伴着滋啦滋啦的声音飘出，虾头转为橙色，熬出虾油。
于知乐加水煮沸，捞出虾头和姜丝，而后将大米倒入其中，盖上盖子。
熬粥的火不能太大，中途还需要搅拌防止粘锅，于越成了控火的人。
于知乐用泥块搭了另一个小灶，装上半瓦罐水，生火。
她又在清单里加上铁锅这一项，陶罐做饭太麻烦了，而且如果不是于海宗今早送了一批东西过来，家里就一个瓦罐。
海蜇不能用沸水去烫，于知乐估摸着温度差不多到八十多度，果断倒入锅里，焯个十几秒就用竹漏捞起。
所有海蜇烫完又过了一遍凉开水，放入青瓜丝，加酱油加醋，再撒些香菜，清脆爽口。
另一边的粥也熬得差不多了，于知乐把虾和章鱼块倒入粥里，搅拌。
等虾变了颜色，撒些盐，滴几滴香油，最后放上生菜丝煮上三十秒。
海鲜粥咸甜的味道充溢整个院子。
于知乐满意地笑了，不管什么时候，美食最能抚慰人心。
她舀了满满一碗海鲜粥，又分出小半盆凉拌海蜇，递给于越：“去吧，我和小宝等你回家开饭。”
屋子周边的路况不错，于越去牛棚没遇到什么阻碍。
牛棚里传出陈昭的声音：“呸呸呸，怎么是苦的？江上清，这玩意能吃？”
“这是辣螺。”江上清冷声回答。
眼见着陈昭就要单方面与江上清吵架了，于越立刻朗声喊陈昭。
陈昭被他膝盖处篮子传出的香味吸引，眼睛一亮：“于越，你是不是也知道江上清在煮吃不了的辣螺，所以专门来打救我的？”
海水回暖以后，辣螺很好捡，但水煮之后味道不怎么好，有点辣，又有点苦，连海隅村的人都懒得捡。
于越没有回答他的问题，递过篮子，道：“谢谢你给的蔬菜。”
“就几根菜，怎么好意思拿你这么多东西？”陈昭嘴上推辞，眼睛都黏在粥和凉拌海蜇上了。
于越笑了笑，摇着轮椅离开，走出几米还听得见陈昭对江上清絮絮叨叨的声音。
他到家时，粥的温度正适合入口。
三人同时舀了一勺粥，动作像复制那般整齐，又不约而同地露出陶醉的表情。
系统补偿的大米米香十足，配上紧实鲜美的虾肉，让人一口满足，脆脆的生菜丝增添了口感，让风味更上一层。
凉拌海蜇丝酸爽可口，其中清新可口的青瓜丝更是为打开味蕾作了几分贡献。
与此同时，陈昭半眯着眼享受美食，牛棚的饭桌上难得清净几分。
第二天早晨，天才蒙蒙亮，于知乐就出门了，赶往村口坐牛车的地方。
春耕刚刚结束，镇上有个大集，牛车上已经挤满了去赶集的人。
于知乐才找地方坐好，一个大娘就凑过来打听分家那天的事。
“乐妮，听说你家分了这个数？”大娘张开手，比划了一下，“你三婶可是天天在家里嚎呢！”
车上的讨论声小了，大家偷偷注意着这边的谈话。
于知乐似笑非笑地看了大娘一眼，嘴唇微启：“咸吃萝卜淡操心。”
“你！不识好歹，我真是好心喂了狗。”大娘被她一哽，气得讲出从前看的戏文的台词。
于知乐认得她，海隅村最嘴碎的三人之一——黄大娘，平日里最爱搬弄是非，路过的狗都能让她说两句。
她懒得理，直接闭目养神，没注意到人堆里一个女生目光闪烁。
“走喽！”赶车的于大爷长鞭一挥，牛车摇摇晃晃前行。
到大集时，天已经完全亮了。
于大爷定了回程的时间，交待好就赶着车到槐树下歇息。
南风公社的大集一个月一次，很是热闹。
摆摊的都是各村的副业组，东西卖得便宜，让于知乐逛花了眼。
一圈下来，她的背篓塞得满满的，才花了不到五块钱。
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于知乐不搭理她们，直奔最后一站，路上遇见卖阳桃和小樱桃的摊子，又各买了一兜。
大竹村和大陶村相邻，摊子也摆在一块，挑了个角落，摆了一地东西
她在俩摊子前转了几分钟，开始犯难，想买的东西太多，回村也是个问题。
大陶村副业组的人有眼力劲，觉得于知乐会是大主顾，主动问：“妮儿，你哪个村子的？顺路的话，我们可以给你捎上门。”
“我是海隅村的。”于知乐眼睛一亮。
大哥爽朗一笑：“海隅村离我们那不远，你随便挑。”
有了他的保证，于知乐一口气要了大大小小十几个泡菜坛子，又挑了花色看得过去的几套餐具和几个瓦缸。
挑完陶器，她又去挑竹制品。
簸箕、果蔬篮、竹椅、竹筛，她是一个不落。
最后，她还把大竹村赶了几个大集都没卖出去的“”镇摊之宝”——竹摇椅给收入囊中。
于知乐交定金很爽快，大竹村和大陶村的人笑得见眉不见眼，直拍胸脯保证散集后立刻给她送上门。
快到约定时间，她还要去供销社，只好快步走到槐树下，给于大爷递上两块麦芽糖，拜托他帮忙照看一下背篓。
“不用，你去就是了，我给你看。”于二爷摆摆手。
算起来，他和于老爷子还是同一个祖宗的，于知乐算得上他的侄孙女。
于知乐直接把糖塞进他手里，说：“二爷爷，你甜甜嘴。”
她转身跑去供销社，直接买了两个月量的油盐酱醋，让柜台售货员都忍不住侧目。
随后，她去另一个柜台称了一斤桃酥和一斤水果糖。
路过布料柜台时，一个大姐朝她打招呼：“乐妮，怎么不挑桃红在的时间来供销社？”
于知乐停住脚步，大姐嘴里的于桃红就是老太太最疼爱的小女儿。
“大姐，我们分家了。”她只一句话就堵住了大姐想扯闲篇的心思。
大姐讪讪一笑：“这，我也没听桃红说过。”
于知乐扯了扯嘴角，离开，出了供销社之后却总觉得有人在跟踪她。
猛地一回头，她看见一个瘦弱的身影闪入小巷。
没几秒，那人踩着小碎步走到于知乐面前，弱弱地说：“我，我刚刚，在大集上看见你买了很多东西，想问你要不要买些花回去种？”
说着，她掀开挎着的竹篮顶层的草。
“你这是投机倒把。”于知乐警惕地看着她。
女生长得很瘦弱，下巴像被刻意削尖那般，身上的衣服是破破烂烂的，但指甲整洁。
她听了于知乐的话，脸色一白，连忙摇头：“没，我，我，没有。”
“等等，我都要了。”于知乐在要撒腿跑卡前叫住了她，递过五毛钱。
女生小声道谢，跑开。
等于知乐再回到槐树下，有一半人已经到了，三三俩俩聚堆讲于知乐的闲话。
才几个小时，于知乐在众人眼里就成了败家的代表人物。
面对轮番的说教，她也只是淡淡地回了句：“请问用你家钱了吗？”
回到村时已是正午，于知乐费了很大力气才把买的东西搬到家门前，却看见一只大竹筐。
竹筐里发出微弱的呜咽声。