看！海上有明月！特约大厨
21. 第 21 章
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说实话，对于这门小生意，她还真的没有考虑好到底要做多久。只不过是缺钱买漫画了，想趁机赚点外快而已。现在仔细想想，她爸说的也有道理。不能因为她的一时兴起，就买个垃圾在家里头堆着。
可要想把摊子长久的做下去？现在的国人品质是什么？别的方面杨万不敢探讨。但开门做生意这一块？后世的《致富经》、《xx说财富》等，都把里面的条条框框给说烂了！没怎么翻看过的杨万基本也知道。
基本上就是，看见哪里有钱赚，自己又能做的，怎么都想参一脚。
最好的证明就是，不管在全国的哪条街上，往往都是，只要有一家的生意好做，不出几天，一条街上的十个铺面里，能有四五家都是做同种生意的，半点花样都不带变的！全套的复制粘贴！跟学的很到家，然后就大家一起倒闭了！
而他们几个小孩子做的烤鱼仔生意呢？有什么技术含量吗？是个人都可以做，只要他也能搞来炉子！所以哪怕杨万想继续做下去，估计也不可能像这两天这样，出摊即火爆！
再者，他们还要上学呢！开学后，还能保证像现在这样，能天天出摊？！只要她缺席几次，基本上常来买的客户就能流失大半。
假设，开学后，她还能保证天天出摊，但什么东西吃多了，还让人想着来买？
在现在大家口袋都不宽裕的80年代，家里的必需品有不少人都舍不得花钱买，更别说她摊子上可有可无的零食。
所以哪怕她能天天支个摊子在那里，跟上班一样，天天去打卡，卖到后面，等小高峰过了以后，尝鲜的人少了，销量还是会有一定程度下滑的。
除非她能保证，她摊位上的辣椒盐，能够一直正常的供应。或者说，在有人想吃重口点时，能给他加的起调料！不然，就只能提升一下核心竞争力，搞一些别人搞不出来，又能超越绝大部分吃食的小吃。让人心心念念，怎么都想着来一口，基本就不怕会有这样的情况发生。
比如像后世一样，搞出点需要配比的，如蒜蓉辣椒香煎鱼这种又香又辣，油也够，顶顶的下饭菜。
但是，家里的辣椒本来就是因为她妈爱吃，所以她爸才搞了一年的量来放在家里收着，再多的就没有了！
杨万在线叹气，这年头，不仅一分钱能逼死一个英雄，一根辣椒也可以！后世，就这么一把抓起来，都还没够一斤的量，哪里能够吃一年呢？不出一个月，口味重些的人家在做菜的时候，都能给他干完了。
但她现在想要搞出新吃食，或者说变点花样，都少不了搁点家里的辣椒进去！不然，就小鱼仔那扎嘴口感，还是免不了沦为海洋饲料的份！
可她要是再用，她妈就没得吃了！想想她妈平时做饭的时候，一条辣椒能分三天来放！细细的小红条在菜碟子里和一堆家常菜混在一起，差点找不到，就知道她不是一般的珍惜，杨万就更不好意思下手了。
细想下来，她才真的觉得棘手，不说什么，怎么都要对的起新打的炉子啊！
蹙着眉头，有些小心的问：“爸，你现在不是不打鱼，改在周边专心的跑，卖鱼了吗？“杨爸点头，”那您一定见的不少吧？你之前说市场上有辣椒卖？那个最便宜的底价一般…”是多少啊？她能不能买得起？怎么听大人的意思，好像挺贵的？
杨爸轻笑：“小滑头，你知道现在的辣椒有多贵吗？”
杨万点点头：“知道很贵，但是没有大概的概念。”
“家里剩下的那堆，如果我拿去卖了再用来买米，买回来的米，都够咱家吃一个星期了！”
杨万想起橱柜里的十来根红辣子，倒吸了一口凉气，这价格都快堪比后世在pdd上卖的仿制萝卜丁了吧？！还不如去抢？！
她上辈子是宅，但也常去超市囤货的好吗？也知道点物价，在后世，这么点辣椒别管在哪卖，只要遇上是上市的季节时，论斤称也不过才是5毛钱！现在居然能换那么多的米？！想想被她挥霍出去的辣椒，瞬间感觉心痛到无法呼吸！难怪她的生意那么好！
别看他们家穷，但每天要吃的米那是一点也不少！因为有两个比她要大点的吞金兽要养。
都说半大个小子吃穷老子，她的两个哥哥，一个正值小学五年级，一个刚考上高中，都是能吃的时候，再加上主要在家里头忙碌，偶尔会去近海打鱼的爷爷奶奶。他们虽然老了，但也不过才50出头，身子骨硬朗得很，饭量绝非普通老人可比。
算下来，全家一共七口人都是能吃的！这就导致，他们家的人口在这个年代看着是不多，但由于物质缺乏，多数人家在下米煮饭的时候，都会习惯性的掺点番薯、苞米，这样既顶饿还省粮的情况下，吃得粮食就非一般多了。
更何况的是，他们家都觉得这样吃着不香，还是纯纯的，不掺杂杂粮的蒸饭更香！也就说，他们家每天要吃掉的米饭量，在别家可谓算得上是富裕人家才能下的了
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手的程度！
杨万抬头，一脸吃惊的看着她爸：“怎么那么贵？咱们不是有块院子吗？在那里种不行吗？”
杨爸被逗笑了，“要是能种，我还用去外地买？你看市场上哪里有的卖？你个小破孩就去海鲜市场走过是不是？诶，不对呀，平时码头上也有人去卖菜，你就见过有人卖？”
杨万一想还真是，她上辈子是纯种的南方人，知道夏天才是辣椒上市的时候，但她夏天在走码头上，在码头小市场上比较能常见到的绿色就是：番薯叶、小葱、黄瓜、节瓜、豆蹶子什么的，和各种鲈鱼、草鱼、长尾鱼，红色或青色的菜椒等，还真的怎么的见过能辣得过瘾的辣椒！更别说能见到，被拿来腌制下饭菜的指天椒和七彩灯笼椒！
“镇子上有不少人看见它的价格高，都想过要种，但你知道为什么现在都没有人成功吗？”
杨万摇头。
“因为只要种的人稍微一个不注意，就容易让叶子上长白色的点，染上，整株就活不了了；运气好，伤病的叶子少，把叶子摘了就没事了，但后面哪怕注意了，也容易再招白色的小虫子来，有一点，整株就活不长了，加上还有黄叶，烂根的问题一起冒出来，基本上很难能有留存，扛过这些病害，幸运能长出来的辣椒，也不过都是些手指头大小的成品。”
说着，用手指头比了一下辣椒的大小，“更为关键的是，只要这些叶子病没给处理好，辛苦一年，收上来的辣椒也不过才十颗都不到，怎么卖？撒种下去用的那么多地，就算是荒废一年了，谁愿意干这样赔本的生意？而且上长出来的白虫还易祸害别的蔬菜，还不如不种。”
杨万听到这里恍然大悟，原来是难缠的白粉虱搞得周围种不起辣椒啊！
她记得，这种小虫子，最爱沾花惹草，是不少养花人都要头疼的问题。她记得，上辈子她养的吊兰也遇到过，只要，额，要喷什么药才能根治她还真的不记得了。
只记得，去花鸟市场找人救家里养的花草时，老板给了一包巨便宜，包装很像跳跳糖的药，说是能杀虫，只要按1；1500稀释以后喷在叶子上，不严重的基本就可以治愈了。
但由于这种虫是出了名的难缠，所以最好还要在土里埋点不稀释的，就能长期预防了。
当时杨万还惊讶它的稀释比例，反复跟花店老板确认，老板再三肯定，兑1g就要掺1500ml的水，用不完，可以分几天用，虫子就能少很多了。
可要想把摊子长久的做下去？现在的国人品质是什么？别的方面杨万不敢探讨。但开门做生意这一块？后世的《致富经》、《xx说财富》等，都把里面的条条框框给说烂了！没怎么翻看过的杨万基本也知道。
基本上就是，看见哪里有钱赚，自己又能做的，怎么都想参一脚。
最好的证明就是，不管在全国的哪条街上，往往都是，只要有一家的生意好做，不出几天，一条街上的十个铺面里，能有四五家都是做同种生意的，半点花样都不带变的！全套的复制粘贴！跟学的很到家，然后就大家一起倒闭了！
而他们几个小孩子做的烤鱼仔生意呢？有什么技术含量吗？是个人都可以做，只要他也能搞来炉子！所以哪怕杨万想继续做下去，估计也不可能像这两天这样，出摊即火爆！
再者，他们还要上学呢！开学后，还能保证像现在这样，能天天出摊？！只要她缺席几次，基本上常来买的客户就能流失大半。
假设，开学后，她还能保证天天出摊，但什么东西吃多了，还让人想着来买？
在现在大家口袋都不宽裕的80年代，家里的必需品有不少人都舍不得花钱买，更别说她摊子上可有可无的零食。
所以哪怕她能天天支个摊子在那里，跟上班一样，天天去打卡，卖到后面，等小高峰过了以后，尝鲜的人少了，销量还是会有一定程度下滑的。
除非她能保证，她摊位上的辣椒盐，能够一直正常的供应。或者说，在有人想吃重口点时，能给他加的起调料！不然，就只能提升一下核心竞争力，搞一些别人搞不出来，又能超越绝大部分吃食的小吃。让人心心念念，怎么都想着来一口，基本就不怕会有这样的情况发生。
比如像后世一样，搞出点需要配比的，如蒜蓉辣椒香煎鱼这种又香又辣，油也够，顶顶的下饭菜。
但是，家里的辣椒本来就是因为她妈爱吃，所以她爸才搞了一年的量来放在家里收着，再多的就没有了！
杨万在线叹气，这年头，不仅一分钱能逼死一个英雄，一根辣椒也可以！后世，就这么一把抓起来，都还没够一斤的量，哪里能够吃一年呢？不出一个月，口味重些的人家在做菜的时候，都能给他干完了。
但她现在想要搞出新吃食，或者说变点花样，都少不了搁点家里的辣椒进去！不然，就小鱼仔那扎嘴口感，还是免不了沦为海洋饲料的份！
可她要是再用，她妈就没得吃了！想想她妈平时做饭的时候，一条辣椒能分三天来放！细细的小红条在菜碟子里和一堆家常菜混在一起，差点找不到，就知道她不是一般的珍惜，杨万就更不好意思下手了。
细想下来，她才真的觉得棘手，不说什么，怎么都要对的起新打的炉子啊！
蹙着眉头，有些小心的问：“爸，你现在不是不打鱼，改在周边专心的跑，卖鱼了吗？“杨爸点头，”那您一定见的不少吧？你之前说市场上有辣椒卖？那个最便宜的底价一般…”是多少啊？她能不能买得起？怎么听大人的意思，好像挺贵的？
杨爸轻笑：“小滑头，你知道现在的辣椒有多贵吗？”
杨万点点头：“知道很贵，但是没有大概的概念。”
“家里剩下的那堆，如果我拿去卖了再用来买米，买回来的米，都够咱家吃一个星期了！”
杨万想起橱柜里的十来根红辣子，倒吸了一口凉气，这价格都快堪比后世在pdd上卖的仿制萝卜丁了吧？！还不如去抢？！
她上辈子是宅，但也常去超市囤货的好吗？也知道点物价，在后世，这么点辣椒别管在哪卖，只要遇上是上市的季节时，论斤称也不过才是5毛钱！现在居然能换那么多的米？！想想被她挥霍出去的辣椒，瞬间感觉心痛到无法呼吸！难怪她的生意那么好！
别看他们家穷，但每天要吃的米那是一点也不少！因为有两个比她要大点的吞金兽要养。
都说半大个小子吃穷老子，她的两个哥哥，一个正值小学五年级，一个刚考上高中，都是能吃的时候，再加上主要在家里头忙碌，偶尔会去近海打鱼的爷爷奶奶。他们虽然老了，但也不过才50出头，身子骨硬朗得很，饭量绝非普通老人可比。
算下来，全家一共七口人都是能吃的！这就导致，他们家的人口在这个年代看着是不多，但由于物质缺乏，多数人家在下米煮饭的时候，都会习惯性的掺点番薯、苞米，这样既顶饿还省粮的情况下，吃得粮食就非一般多了。
更何况的是，他们家都觉得这样吃着不香，还是纯纯的，不掺杂杂粮的蒸饭更香！也就说，他们家每天要吃掉的米饭量，在别家可谓算得上是富裕人家才能下的了
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杨爸被逗笑了，“要是能种，我还用去外地买？你看市场上哪里有的卖？你个小破孩就去海鲜市场走过是不是？诶，不对呀，平时码头上也有人去卖菜，你就见过有人卖？”
杨万一想还真是，她上辈子是纯种的南方人，知道夏天才是辣椒上市的时候，但她夏天在走码头上，在码头小市场上比较能常见到的绿色就是：番薯叶、小葱、黄瓜、节瓜、豆蹶子什么的，和各种鲈鱼、草鱼、长尾鱼，红色或青色的菜椒等，还真的怎么的见过能辣得过瘾的辣椒！更别说能见到，被拿来腌制下饭菜的指天椒和七彩灯笼椒！
“镇子上有不少人看见它的价格高，都想过要种，但你知道为什么现在都没有人成功吗？”
杨万摇头。
“因为只要种的人稍微一个不注意，就容易让叶子上长白色的点，染上，整株就活不了了；运气好，伤病的叶子少，把叶子摘了就没事了，但后面哪怕注意了，也容易再招白色的小虫子来，有一点，整株就活不长了，加上还有黄叶，烂根的问题一起冒出来，基本上很难能有留存，扛过这些病害，幸运能长出来的辣椒，也不过都是些手指头大小的成品。”
说着，用手指头比了一下辣椒的大小，“更为关键的是，只要这些叶子病没给处理好，辛苦一年，收上来的辣椒也不过才十颗都不到，怎么卖？撒种下去用的那么多地，就算是荒废一年了，谁愿意干这样赔本的生意？而且上长出来的白虫还易祸害别的蔬菜，还不如不种。”
杨万听到这里恍然大悟，原来是难缠的白粉虱搞得周围种不起辣椒啊！
她记得，这种小虫子，最爱沾花惹草，是不少养花人都要头疼的问题。她记得，上辈子她养的吊兰也遇到过，只要，额，要喷什么药才能根治她还真的不记得了。
只记得，去花鸟市场找人救家里养的花草时，老板给了一包巨便宜，包装很像跳跳糖的药，说是能杀虫，只要按1；1500稀释以后喷在叶子上，不严重的基本就可以治愈了。
但由于这种虫是出了名的难缠，所以最好还要在土里埋点不稀释的，就能长期预防了。
当时杨万还惊讶它的稀释比例，反复跟花店老板确认，老板再三肯定，兑1g就要掺1500ml的水，用不完，可以分几天用，虫子就能少很多了。