看！海上有明月！特约大厨
101. 第 101 章
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杨爸这才神色轻松起来，“行吧，反正河口镇的贝壳也不值钱，你要是真能原价弄得出来，我向他们进大货的时候，要求把这些作为添头送给我们也不是什么大事，他们应该甚至还求之不得。”
杨万奇怪的问道，“那后面他们发现，我们能给这些贝壳找出一条财神路，会不会在我们下回收的时候直接坐地起价？”
杨爸摇了摇头，“你要是调出来的味道能保证只掌握在咱们家，他们是攒不起什么价的，因为卖不出去！
大不了为了大家都能好看点，就我们先让步，在结算的时候多给一点钱，就当买下了，他们自然会保证我们的货源充足和新鲜。”
杨万想起记忆里的配方，和辣到好吃的，念念不忘的捞汁小海鲜，信心满满的点点头。
要不是原料太贵了，吃多了还容易痛风，蹲厕所蹲不出来，她能买一两斤回来！自己就嗦完它！
“放心吧，就像辣酱一样，没谁能仿得出来！至于口味问题，我做的有哪回的不好吃？我还能保证，这十里八乡绝对不会有第二家跟我们做的味道一样！”对她信心满满的杨爸对此，当然是怎么好听就怎么夸杨万啦。
之后不久，别管是在杨家厂子内拿货的，还是杨家开在市内的铺子，皆上有新系列上柜！
系列里面包含的新品足足有五、六样！
在新品出售前期，因为货源少，每家能拿能挑走上货架的，就只有三款！还限定重量！让前来拉货的老板眼都看花。
期间，费了好大的劲才忍痛让自己说，挑好了！
在上新的当天，杨家直营店铺内，还推出免费试吃的活动，当下就有不少路过的人，挤过来看热闹。
只见店铺内的桌子上，摆了起码有三四个比头还大的鸡公碗。
碗内装着的，都是被酱油、辣椒泡着的贝类海鲜，有些红艳艳的，看着就让人觉得辣。
要不是拄在后面放着的牌子上写明，碗内的是什么，价钱又是多少？有不少挤过来的城镇居民，都还不知道碗里的是什么海鲜，居然能让店家打出免费试吃的旗号！
市场里卖的海鲜，哪回不是看到他们眼馋，也不敢下手买！
现在居然有店家富贵到说，给他们免费试吃？踮起脚一看，红红的，像没煮熟的带血贝壳。
等店员捞起来，围观的人才看到全貌，哦，原来是血蛤呀，难怪这么红，难怪说可以免费试吃，心下就有些不屑。
等店员把试吃的种类的都给摆出来，说可以免费试吃，不好吃不要钱，好吃的话就请多多帮衬之类的话以后，有不少居民差点抢疯了！
这样的情形在杨家上新的当天，陆续在上演。
杨家铺子在周边县市，基本上都是走精品路线的，他们不会说为了多赚点，就在城市里头多开两家店，让全城的腌菜生意都归他们赚，这样摊子太大了，反倒容易坏招牌。
杨爸往往都是花大价钱，在一个城市人流较为密集的地方开一家直营的。
然后，再给城内其他家卖小吃的店铺出货，虽然也卖他们家的产品，但是，为了不影响总店的生意，基本上，卖给他们的产品，海鲜种类占比都是比较少的，有些甚至还会卖的更贵一点，并不给所谓的经销商价。
嫌贵？周边五里地，只要有一家从总店登记代销，就不会再有第二个能拿货的经销商！也就是说，过了这个店，方圆五公里以内，再也没有人销售！
新货一出！谁会嫌贵呢？大把人抢着要！
吃过杨家产品的不少人认为，自从杨家的腌菜店开起来以后，幸福感都提升了不少。
因为有它在，他们不仅可以以正常的价格买到想吃的海鲜，甚至能挑的种类，比市场摊位上卖的还要多！
没有对比，还真不知道杨家店铺带给他们的便利！有了以后，心里头就为家门口有总店而感到骄傲！
因为全城，只有在总店才能有最全的货让人随便挑！所以，今天的总店，格外的喧嚣。
早有预料的杨爸和杨万，早早的出门，打算去店内视察协助的。
但他们父女俩都是普通人，就只能选择去销量最高的昊市坐镇。
也许是因为这里已经算是内陆了，开在这里的店，每个月的生意都很红火，特别是总店。
有些人大概是为了在亲戚面前能好好的炫耀一番。会选择在有亲戚来家的时候，买上一点回家显摆，还要专挑最贵的买！就为了能够在亲戚面前威风一把！特别是在说出价格的那一刻！
杨万平日跟着来的日子，都是准备开饭的时候，没见过店内忙碌的情景。
但在账上扫过一眼店内的流水，确实是能常年稳坐销冠的营业额。
在路上，杨爸就给她介绍的更详细了。
这家店，每次都是所有门店中，关门最早的，因为基本上晚上六七点钟就没有存货了，不得已，只能关店休息。
但同时，营业额也是最高的！
所以在新产品推出前，杨爸就选择了带杨万来这里做第一时间的视察，顺带来来给昊州的大酒店送货，和胖主管唠嗑两句，联络感情，让他以后多多的照顾自家的生意。
完事后，扭头他们就去门店内帮忙了。
因为超实惠的组合，让店内的吸引力足足持续了一上午！
而这个上午的盛况，没能赶得来的杨家父女都只是听说，但也不怎么上心，认为人多又怎么样，今早是店内的人手少，才会忙不过来，现在多了他们父女两帮忙，再忙也能干得来。
等中午休息过后，杨万怕热度下降，还让店员去店门口喊，“19块9四件，29块9六件！！走过，路过不要错过！买满100更有好礼相送！杨家铺子！海鲜优惠大酬宾！”等等，有多大声给她喊多大声！
说完，她还觉得这样的宣传力度不够，一个上午，在店铺周边居住的人家要是想买，应该早就买好了。
剩下的不出手，不进店，大概是真
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没钱了。也就是说，她让店员在店门口喊的效果，大概不大。
又做了牌子，让人举着满城喊！
也不知道这些忙了一上午的店员，打了什么牌子的鸡血，居然还能中气十足的喊杨万教给他们的口号！大概是所谓的提成给？
她爸在招人的时候，杨万也听过一耳朵招人合同的事情。觉得给店员死工资是没有前途，容易让店铺越做越旧，就提出要给店员提成。
杨爸听愣了，给合作伙伴提成他可以理解，给店员提成算什么操作？人傻钱多的典范吗？
杨万疑惑，“有什么不对吗？”
杨爸肯定的点点头：“这些店员是出资投资了我的生意吗？还是我的救命恩人？还要给他们提成？有这点钱都不错了！”
杨万急了：“不是啊，给点提成，营业额的1%这样，都能让招来的店员觉得，这家店的生意好坏，跟我的工资息息相关，不用你多嘱咐，他们自己就对店内的情况多多上心。”
杨万眼珠子转转，连忙补充：“现在有不少卖服装的婶子，不都是这样开工资给底下的小妹的吗？”就连后世，有不少连锁奶茶店、连锁蛋糕店，用的都是这样的手段，效果很明显，门店销售人员的积极性，大大的被激励起！
“是这么说没有错，但，好像还没听说过有谁这么干的。”
“服装店啊！都这样开，你看，多少人的小妹不积极的给老板干？抢货？抢到抓头发都行！
再说了，给这么点提成，门店内的店员能拿多少呀？就拿门店内，算高端的，一件20来块的海鲜盒子来说，1%的提成可能连5毛钱都没有！就能换来一个员工，对店铺的销售情况比我们还要上心，为什么不干？要我说呀，好过花钱出去打广告。”
杨爸当时摩挲着下巴，觉得小女儿的提议也不是不可以。一个店内能有多少件商品能卖得到20一件呐？
也就龙虾，螃蟹，大鲍鱼这些贵重货能行。其他的，一个顾客一次性来他们店内消费10块钱都算大客户了！
刨去成本，别说五毛了，能分给店员的，1毛钱都不够！
想想，还没有女儿买条雪糕的钱贵，就能让店员对店内的情况，比他这个当老板的还要上心！越想，杨爸就越心动，抬手，大笔一挥，合同上又多了一条员工工资组成。
不一会儿，昊市内还没买过的居民就被吸引过来，很好奇，远近闻名的杨家铺子到底在卖个什么东西，居然能这么便宜？
他们住得远，平时来的少，但多多少少也买过他们店内的东西，就他家最便宜的辣白菜，也不可能说做到19块9四盒啊！
平时单买一盒，就那种塞的满满的，盖子勉强能盖的上的一盒。买上一盒差不多也要五六块钱！可能还不太能打的住！
现在居然说有19块9四盒的好事？抱着怀疑的态度，有不少人尝了一口新品，都忍不住过柜台边围着店员问，新品多少钱一盒？还有多少！他们要…四盒！
杨万奇怪的问道，“那后面他们发现，我们能给这些贝壳找出一条财神路，会不会在我们下回收的时候直接坐地起价？”
杨爸摇了摇头，“你要是调出来的味道能保证只掌握在咱们家，他们是攒不起什么价的，因为卖不出去！
大不了为了大家都能好看点，就我们先让步，在结算的时候多给一点钱，就当买下了，他们自然会保证我们的货源充足和新鲜。”
杨万想起记忆里的配方，和辣到好吃的，念念不忘的捞汁小海鲜，信心满满的点点头。
要不是原料太贵了，吃多了还容易痛风，蹲厕所蹲不出来，她能买一两斤回来！自己就嗦完它！
“放心吧，就像辣酱一样，没谁能仿得出来！至于口味问题，我做的有哪回的不好吃？我还能保证，这十里八乡绝对不会有第二家跟我们做的味道一样！”对她信心满满的杨爸对此，当然是怎么好听就怎么夸杨万啦。
之后不久，别管是在杨家厂子内拿货的，还是杨家开在市内的铺子，皆上有新系列上柜！
系列里面包含的新品足足有五、六样！
在新品出售前期，因为货源少，每家能拿能挑走上货架的，就只有三款！还限定重量！让前来拉货的老板眼都看花。
期间，费了好大的劲才忍痛让自己说，挑好了！
在上新的当天，杨家直营店铺内，还推出免费试吃的活动，当下就有不少路过的人，挤过来看热闹。
只见店铺内的桌子上，摆了起码有三四个比头还大的鸡公碗。
碗内装着的，都是被酱油、辣椒泡着的贝类海鲜，有些红艳艳的，看着就让人觉得辣。
要不是拄在后面放着的牌子上写明，碗内的是什么，价钱又是多少？有不少挤过来的城镇居民，都还不知道碗里的是什么海鲜，居然能让店家打出免费试吃的旗号！
市场里卖的海鲜，哪回不是看到他们眼馋，也不敢下手买！
现在居然有店家富贵到说，给他们免费试吃？踮起脚一看，红红的，像没煮熟的带血贝壳。
等店员捞起来，围观的人才看到全貌，哦，原来是血蛤呀，难怪这么红，难怪说可以免费试吃，心下就有些不屑。
等店员把试吃的种类的都给摆出来，说可以免费试吃，不好吃不要钱，好吃的话就请多多帮衬之类的话以后，有不少居民差点抢疯了！
这样的情形在杨家上新的当天，陆续在上演。
杨家铺子在周边县市，基本上都是走精品路线的，他们不会说为了多赚点，就在城市里头多开两家店，让全城的腌菜生意都归他们赚，这样摊子太大了，反倒容易坏招牌。
杨爸往往都是花大价钱，在一个城市人流较为密集的地方开一家直营的。
然后，再给城内其他家卖小吃的店铺出货，虽然也卖他们家的产品，但是，为了不影响总店的生意，基本上，卖给他们的产品，海鲜种类占比都是比较少的，有些甚至还会卖的更贵一点，并不给所谓的经销商价。
嫌贵？周边五里地，只要有一家从总店登记代销，就不会再有第二个能拿货的经销商！也就是说，过了这个店，方圆五公里以内，再也没有人销售！
新货一出！谁会嫌贵呢？大把人抢着要！
吃过杨家产品的不少人认为，自从杨家的腌菜店开起来以后，幸福感都提升了不少。
因为有它在，他们不仅可以以正常的价格买到想吃的海鲜，甚至能挑的种类，比市场摊位上卖的还要多！
没有对比，还真不知道杨家店铺带给他们的便利！有了以后，心里头就为家门口有总店而感到骄傲！
因为全城，只有在总店才能有最全的货让人随便挑！所以，今天的总店，格外的喧嚣。
早有预料的杨爸和杨万，早早的出门，打算去店内视察协助的。
但他们父女俩都是普通人，就只能选择去销量最高的昊市坐镇。
也许是因为这里已经算是内陆了，开在这里的店，每个月的生意都很红火，特别是总店。
有些人大概是为了在亲戚面前能好好的炫耀一番。会选择在有亲戚来家的时候，买上一点回家显摆，还要专挑最贵的买！就为了能够在亲戚面前威风一把！特别是在说出价格的那一刻！
杨万平日跟着来的日子，都是准备开饭的时候，没见过店内忙碌的情景。
但在账上扫过一眼店内的流水，确实是能常年稳坐销冠的营业额。
在路上，杨爸就给她介绍的更详细了。
这家店，每次都是所有门店中，关门最早的，因为基本上晚上六七点钟就没有存货了，不得已，只能关店休息。
但同时，营业额也是最高的！
所以在新产品推出前，杨爸就选择了带杨万来这里做第一时间的视察，顺带来来给昊州的大酒店送货，和胖主管唠嗑两句，联络感情，让他以后多多的照顾自家的生意。
完事后，扭头他们就去门店内帮忙了。
因为超实惠的组合，让店内的吸引力足足持续了一上午！
而这个上午的盛况，没能赶得来的杨家父女都只是听说，但也不怎么上心，认为人多又怎么样，今早是店内的人手少，才会忙不过来，现在多了他们父女两帮忙，再忙也能干得来。
等中午休息过后，杨万怕热度下降，还让店员去店门口喊，“19块9四件，29块9六件！！走过，路过不要错过！买满100更有好礼相送！杨家铺子！海鲜优惠大酬宾！”等等，有多大声给她喊多大声！
说完，她还觉得这样的宣传力度不够，一个上午，在店铺周边居住的人家要是想买，应该早就买好了。
剩下的不出手，不进店，大概是真
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又做了牌子，让人举着满城喊！
也不知道这些忙了一上午的店员，打了什么牌子的鸡血，居然还能中气十足的喊杨万教给他们的口号！大概是所谓的提成给？
她爸在招人的时候，杨万也听过一耳朵招人合同的事情。觉得给店员死工资是没有前途，容易让店铺越做越旧，就提出要给店员提成。
杨爸听愣了，给合作伙伴提成他可以理解，给店员提成算什么操作？人傻钱多的典范吗？
杨万疑惑，“有什么不对吗？”
杨爸肯定的点点头：“这些店员是出资投资了我的生意吗？还是我的救命恩人？还要给他们提成？有这点钱都不错了！”
杨万急了：“不是啊，给点提成，营业额的1%这样，都能让招来的店员觉得，这家店的生意好坏，跟我的工资息息相关，不用你多嘱咐，他们自己就对店内的情况多多上心。”
杨万眼珠子转转，连忙补充：“现在有不少卖服装的婶子，不都是这样开工资给底下的小妹的吗？”就连后世，有不少连锁奶茶店、连锁蛋糕店，用的都是这样的手段，效果很明显，门店销售人员的积极性，大大的被激励起！
“是这么说没有错，但，好像还没听说过有谁这么干的。”
“服装店啊！都这样开，你看，多少人的小妹不积极的给老板干？抢货？抢到抓头发都行！
再说了，给这么点提成，门店内的店员能拿多少呀？就拿门店内，算高端的，一件20来块的海鲜盒子来说，1%的提成可能连5毛钱都没有！就能换来一个员工，对店铺的销售情况比我们还要上心，为什么不干？要我说呀，好过花钱出去打广告。”
杨爸当时摩挲着下巴，觉得小女儿的提议也不是不可以。一个店内能有多少件商品能卖得到20一件呐？
也就龙虾，螃蟹，大鲍鱼这些贵重货能行。其他的，一个顾客一次性来他们店内消费10块钱都算大客户了！
刨去成本，别说五毛了，能分给店员的，1毛钱都不够！
想想，还没有女儿买条雪糕的钱贵，就能让店员对店内的情况，比他这个当老板的还要上心！越想，杨爸就越心动，抬手，大笔一挥，合同上又多了一条员工工资组成。
不一会儿，昊市内还没买过的居民就被吸引过来，很好奇，远近闻名的杨家铺子到底在卖个什么东西，居然能这么便宜？
他们住得远，平时来的少，但多多少少也买过他们店内的东西，就他家最便宜的辣白菜，也不可能说做到19块9四盒啊！
平时单买一盒，就那种塞的满满的，盖子勉强能盖的上的一盒。买上一盒差不多也要五六块钱！可能还不太能打的住！
现在居然说有19块9四盒的好事？抱着怀疑的态度，有不少人尝了一口新品，都忍不住过柜台边围着店员问，新品多少钱一盒？还有多少！他们要…四盒！